Wyszukaj

Nóż santoku 18 cm SHUN KAI

kategoria: Kuchnia, sprzęt AGD, Dekoracje i dodatki do domu

Seria noży SHUN japońskiej firmy KAI to ekskluzywna linia profesjonalnych noży. Wyjątkowe noże zostały wykonane z połączenia i ostrzenia 32 warstw stali o różnej twardości i elastyczności oraz rdzenia ze stali VG MAXSeria SHUN wykonana została z wysokogatunkowej i twardej stali – 61± 1 HRC domieszką 1,0 % węgla i 1,5%  kobaltu. Niezwykła technologia na jakiej została oparta produkcja noży gwarantuje ostrość, twardość i trwałość. Rękojeść wykonana została z powlekanego drewna Pakka, a dzięki idealnemu dopasowaniu do kształtu dłoni gwarantuje komfort krojenia i siekania.

Nóż santoku 18cm SHUN wykonany ze stali damasceńskiej z domieszką węgla i kobaltu. Składa się z 32 warstw stali i rdzenia ze stali VG MAX. Twardości stali to 61 (±1) HRC. Ostrze obustronnie ostrzone zapewnia łatwość i wszechstronność użytkowania. Santoku to tradycyjny japoński kształt, podobny do europejskiego szefa kuchni, który służy do siekania i krojenia szerokiej gamy produktów. Świetnie sprawdzi się podczas krojenia warzyw, owoców oraz mięsa.

Zapytaj o cenę w salonie

Ten produkt kupisz w sklepie: Kuchnika

600 342 291

Sprawdź

Sekretne życie mebli

Historie Aldony to jak zawsze wiedza i ciekawostki w pigułce. Zapraszamy! 😊